par DRRaphaelPerez | Sep 13, 2022 | Maladies
Non, le riz ne contient pas de gluten. Aucune variété n’en contient : ni le riz blanc, ni le riz complet, ni le basmati, ni le riz thaï. Le riz gluant lui-même n’en contient pas, malgré son nom. Ce qui le rend collant, c’est son amidon. Deux...
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