Le riz contient-il du gluten ? Ce qu’il faut savoir

par DRRaphaelPerez | Sep 13, 2022 | Maladies

Non, le riz ne contient pas de gluten. Aucune variété n’en contient : ni le riz blanc, ni le riz complet, ni le basmati, ni le riz thaï. Le riz gluant lui-même n’en contient pas, malgré son nom. Ce qui le rend collant, c’est son amidon. Deux...

Protégé : Anoli Diététique hygiéniste

par DRRaphaelPerez | Août 20, 2022 | Non classé

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Prendre soin de soi avec l’auto-soin

par DRRaphaelPerez | Juil 18, 2022 | Non classé

Que signifie prendre soin de soi avec l’auto-soin ? Le concept d’auto-soin est de plus en plus populaire, mais reste difficile à définir. Selon la définition de l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), l’auto-soin englobe tout ce qu’une personne peut faire...

Maladies de l’intestin : quelques conseils pour se sentir mieux (partie 2)

par DRRaphaelPerez | Mai 19, 2022 | Maladies

Après avoir fait un tour d’horizon des principales affections de l’intestin dans la première partie de cet article, voyons ce qu’il est possible de faire pour prévenir ces maladies et se sentir mieux. Très souvent, dans le cas de désordres intestinaux, des traitements...

Maladies de l’intestin : quelques conseils pour se sentir mieux (partie 1)