Les aliments riches en lectines

Qui sont les lectines ? Les lectines sont des substances présentes dans de nombreux végétaux. Elles possèdent un rôle de défenses pour les plantes. Elles possèdent donc une toxicité. L’homme y est exposé depuis très longtemps. Si les lectines sont aussi toxiques et...

Nutra Digest

Nutra Digest NUTRA DIGEST – NUTRAVYA Favorise le bon fonctionnement de l’intestin 69,95 € 36,95 € Restaurer la santé de l’intestin Un intestin poreux est la source de nombreuses maladies. La composition de Nutra Digest est spécialement étudiée pour la...
Intolérance au gluten : le riz est-il sans danger ?

Intolérance au gluten : le riz est-il sans danger ?

Les intolérances au gluten représentent un véritable problème de santé publique. En Europe, près d’une personne sur 100 a développé la maladie cœliaque, une intolérance majeure au gluten. Les intolérances modérées affectent près d’une personne sur trois [1]. Pour...
Aronia : « la plante qui guérit »

Aronia : « la plante qui guérit »

Originaire d’Amérique du Nord, l’aronia (aronia melanocarpa) est un arbuste buissonnant de la famille des Rosacées. Ses petites baies noires, au goût amer et astringent, sont comestibles et disposent de grandes qualités nutritives. Longtemps restées dans l’ombre,...