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La cannelle en phytothérapie : ses vertus et ses dangers

La cannelle est bien connue de tous en cuisine pour ses saveurs chaudes et épicées. En phytothérapie, elle est utilisée par les médecines traditionnelles depuis des millénaires. Il en existe deux types : – Cinnamomum verum, dite cannelle de Ceylan – Cinnamomum cassia, dite cannelle de Chine Disponibles sous des formes variées (tisane, poudre, gélules, huiles…